Técnico en higiene con la misión de garantizar los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, supervisando las diferentes áreas del hotel, realizando inspecciones, auditorías operativas y dando seguimiento a las acciones correctivas.
FUNCIONES ESPECIFICAS:
Supervisar las condiciones higiénico-sanitarias de las diferentes áreas del hotel.
Elaborar registros e informes de inspecciones, hallazgos, incumplimientos y acciones correctivas.
*Apoyar auditorías e inspecciones sanitarias realizadas por autoridades o por organismos de certificación.
Coordinarse con otros departamentos, especialmente alimentos y bebidas, cocina, ama de llaves, mantenimiento, seguridad y recursos cumanos.
Participar en capacitaciones y programas institucionales relacionados con higiene y sanidad.
Círculos de Calidad: Colaborar en proyectos y reuniones de mejora continua.
Calidad en el Servicio: Promover los valores y cultura de servicio Majestic.
Requisitos:
*Escolaridad: Carrera técnica o afín.
*Experiencia de 1 a 2 años en higiene y sanidad, preferentemente en hotelería.
*Conocimientos en manejo higiénico de alimentos y buenas prácticas sanitarias.
*Experiencia en inspecciones y auditorías de higiene.
Ofrecemos:
Salario mensual
Propinas .
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 20 y 40 años
Palabras principal: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, aseo, higiene, cleaning, limpieza, quality, qa