Descripción¿Qué harás en tu día a día?
1.
Preparación al momento de ceviches, aguachiles y botanas frías.2.
Habilidad en picado y corte de mariscos, pescados y verduras.3.
Mantenimiento de la barra limpia, desinfectada y ordenada.4.
Apoyo en la preparación de bases, salsas y control de insumos.Responsabilidades1.
Experiencia previa o sobresaliente destreza con el cuchillo y preparación de alimentos.2.
Alto sentido de la higiene y limpieza personal.3.
Buena actitud, agilidad y dinamismo para trabajar en barra abierta.4.
De preferencia, vivir cerca de San Juan Ixtayopan o pueblos vecinos de Tláhuac / Milpa Alta.RequisitosPerfil deseado:1.
Destreza en cuchillo: Capacidad de hacer cortes limpios y uniformes (pescado, camarón, pepino, cebolla, aguacate).2.
Higiene impecable: Manejo estricto de alimentos crudos (cadena de frío, lavado de manos, uso de red/cofia y mandil).3.




Buena atención y presencia: Al ser una barra pequeña, el cliente lo verá cocinar.
Requiere ser limpio, ordenado y amable.Beneficios¿Qué buscamos?
1.
Experiencia previa o excelente destreza con el cuchillo y preparación de alimentos.2.
Alto sentido de la higiene y limpieza personal.3.
Buena actitud, agilidad y dinamismo para trabajar en barra abierta.4.
De preferencia, vivir cerca de San Juan Ixtayopan o pueblos vecinos de Tláhuac / Milpa Alta.
¿Qué ofrecemos?
1.
Sueldo base: $****** diarios.2.
Propinas acumuladas / diarias.3.
Jornada laboral y descansos a convenir.4.
Buen ambiente de trabajo en un concepto en crecimiento.
#J-*****-Ljbffr

📌 Preparador (Xico)
🏢 Xilmar
📍 Xico