Bachillerato concluido (Deseable Lic. en Gastronomía, Administración o afín).
Experiencia mínima de 1 año como Supervisor o Jefe de piso en comedor industrial, restaurante o fast food.
Experiencia liderando equipos de 15 personas o más.
Conocimiento en distintivo H, BPM, PEPS, manejo de alimentos.
Disponibilidad de tiempo.
Liderazgo, responsable y orientado al servicio
Supervisión de personal operativo en piso
Asegurar servicio, montaje y calidad de alimentos
Control de asistencia, inventarios y reportes
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Atención directa al cliente/comensal
Prestaciones de ley
Vales de despensa mensual $
Horario de lunes a viernes
Turno de 7 a 5 por contrato / disponibilidad de 6:30 a 4:30 por servicio de desayuno
Supervisor de servicios comedores Miguel Hidalgo, MX
J-*-Ljbffr