12 oct
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Zona Centro
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Liderar la operación integral del hotel, garantizando una experiencia excepcional para huéspedes, altos estándares de servicio y calidad, rentabilidad sostenible y una cultura de alto desempeño. La posición requiere presencia constante en operación, liderazgo visible, criterio comercial y capacidad para coordinar División Cuartos, Alimentos y Bebidas, Spa & Wellness y las áreas de soporte, con enfoque en ingresos, reputación y eficiencia. Responsabilidades principales Asumir la responsabilidad diaria de la operación integral del hotel y asegurar una ejecución consistente de los estándares de servicio, hospitalidad y presentación. Liderar y coordinar Front Office, Reservaciones, Concierge, Bell/Door, Housekeeping, Lavandería y demás funciones de División Cuartos, asegurando limpieza, mantenimiento y disponibilidad óptima del inventario. Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas: restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes; controlar calidad, costos, productividad, inventarios, mermas y estándares sanitarios. Coordinar Spa, Wellness y experiencias de bienestar, asegurando calidad del servicio, programación, productividad, venta de tratamientos y alineación con el posicionamiento del hotel. Mantener presencia activa en áreas de huéspedes, anticipar necesidades, resolver incidentes y recuperar el servicio con rapidez, empatía y criterio. Dirigir reuniones operativas, briefings y recorridos diarios; establecer prioridades y dar seguimiento a pendientes críticos. Reclutar, desarrollar, motivar y evaluar a líderes y colaboradores; establecer expectativas claras, planes de capacitación, disciplina operativa y sucesión. Coordinar con Mantenimiento/Ingeniería el programa preventivo y correctivo, habitaciones fuera de servicio, áreas públicas, equipos e infraestructura. Asegurar el cumplimiento de políticas internas, seguridad, protección civil, higiene, manejo de alimentos, normatividad laboral y requerimientos aplicables. Gestionar proveedores, compras e inventarios clave con disciplina de costos, calidad y continuidad operativa. Colaborar con Ventas y Marketing para impulsar ocupación, experiencias, eventos, paquetes,
reputación digital y oportunidades de ingresos complementarios. Revenue Management y desempeño financiero Contar con conocimientos sólidos de Revenue Management: ocupación, ADR, Rev PAR, forecast, pace, pickup, segmentación, canales, restricciones, tarifas y estrategia de inventario. Participar activamente en reuniones de revenue y en decisiones de pricing, distribución y paquetes, entendiendo el impacto de OTA, venta directa, grupos y segmentos de mercado. Elaborar y dar seguimiento a presupuesto, forecast y P&L; analizar variaciones y ejecutar planes correctivos para proteger ingresos, GOP y flujo operativo. Monitorear costos de nómina, costo de ventas, productividad, gastos operativos y CAPEX/OPEX en coordinación con Finanzas y Propiedad. Identificar oportunidades de upselling, cross-selling y generación de ingresos en habitaciones, F&B;, Spa/Wellness y experiencias. Experiencia y conocimientos requeridos Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones de Dirección de División Cuartos, Dirección de Alimentos y Bebidas o liderazgo hotelero equivalente con responsabilidad operativa relevante. Experiencia en hoteles boutique, lifestyle, lujo, resorts o propiedades orientadas a experiencias será altamente valorada. Conocimiento integral de Rooms Division, F&B;, Spa & Wellness, experiencia del huésped y operación de áreas públicas. Conocimientos de Revenue Management, presupuestos, P&L;, forecast, control de costos y análisis de KPIs. Manejo de PMS y herramientas hoteleras; familiaridad con POS, channel manager, CRM, reputación online y herramientas de análisis será valorada. Conocimiento de estándares de seguridad, higiene, protección civil y buenas prácticas de operación hotelera.
Inglés avanzado/conversacional para atención a huéspedes internacionales y comunicación profesional; español fluido. Perfil y competencias Perfil energético, ágil y altamente operativo, con disposición para estar presente en piso y liderar desde la operación. Excelente presentación ejecutiva, comunicación verbal, inteligencia interpersonal y capacidad para relacionarse con huéspedes, propietarios, equipos y proveedores. Liderazgo firme y cercano; capacidad para desarrollar equipos, exigir estándares y generar sentido de responsabilidad. Orientación comercial y financiera, pensamiento analítico y capacidad para convertir datos operativos en decisiones. Alto sentido de urgencia, organización, seguimiento y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones con criterio y autonomía. Mentalidad de hospitalidad, servicio personalizado y mejora continua. Ocupación, ADR, Rev PAR, ingresos totales y cumplimiento de presupuesto/forecast. GOP/margen operativo, costo de nómina, costo de ventas y productividad por departamento. Satisfacción del huésped, reputación online, NPS/índices internos, tiempos de respuesta y recuperación de servicio. Ingresos y rentabilidad de F&B; y Spa/Wellness; ticket promedio, captura de huéspedes y oportunidades de upselling. Rotación, ausentismo, capacitación, productividad y engagement del equipo. Cumplimiento de estándares de calidad, seguridad, mantenimiento preventivo y auditorías operativas. Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas o carrera afín. Se valorarán certificaciones o formación complementaria en Revenue Management, liderazgo, alimentos y bebidas, Spa/Wellness o gestión financiera hotelera. Condiciones y disponibilidad Contratación inmediata. Posición presencial en El Pescadero, Baja California Sur. Disponibilidad para horarios flexibles de acuerdo con las necesidades de la operación. La compensación y prestaciones se definirán de acuerdo con experiencia, alcance de responsabilidad y perfil del candidato. Buscamos un líder hotelero con energía, presencia y visión de negocio, capaz de elevar simultáneamen #J-18808-Ljbffr
📌 Hotel manager (Zona Centro)
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