Hyatt Zilara Riviera Maya Ubicación: Playa del Carmen
Descripción del empleo Coordinar y supervisar la elaboración de los menús de los distintos centros de consumo para asegurar que se cumplan con los estándares de calidad establecidos adecuando la operación de las cocinas a las necesidades del hotel.
Experiencia y aptitudes deseadas Licenciatura en gastronomía.
Experiencia previa en la posición.
Ingles avanzado hablado y escrito.
Seguimiento a quejas y resolución de incidencias con huéspedes y colegas.
Reportes de auditorías, costos, inventarios, etc.
Conocimiento de estándares de CalidadAlto nivel de liderazgo y motivación.
Trabajo en equipo.
Enfoque a resultados.
Comunicación asertiva.
Creatividad e innovación.
Planeación y organización.
#J-18808-Ljbffr
📌 Sous Chef Ejecutivo (Solidaridad)
🏢 Hyatt Zilara Riviera Maya - Colegas
📍 Solidaridad
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