Hotel Manager (Zona Centro)

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12 oct
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Career Group
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Zona Centro

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Career Group

Zona Centro

Liderar la operación integral del hotel, garantizando una experiencia excepcional para huéspedes, altos estándares de servicio y calidad, rentabilidad sostenible y una cultura de alto desempeño. La posición requiere presencia constante en operación, liderazgo visible, criterio comercial y capacidad para coordinar División Cuartos, Alimentos y Bebidas, Spa & Wellness y las áreas de soporte, con enfoque en ingresos, reputación y eficiencia.

Responsabilidades principales

Asumir la responsabilidad diaria de la operación integral del hotel y asegurar una ejecución consistente de los estándares de servicio, hospitalidad y presentación.

Liderar y coordinar Front Office, Reservaciones, Concierge, Bell/Door, Housekeeping, Lavandería y demás funciones de División Cuartos, asegurando limpieza, mantenimiento y disponibilidad óptima del inventario.

Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas: restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes; controlar calidad, costos, productividad, inventarios, mermas y estándares sanitarios.

Coordinar Spa, Wellness y experiencias de bienestar, asegurando calidad del servicio, programación, productividad, venta de tratamientos y alineación con el posicionamiento del hotel.

Mantener presencia activa en áreas de huéspedes, anticipar necesidades, resolver incidentes y recuperar el servicio con rapidez, empatía y criterio.

Dirigir reuniones operativas, briefings y recorridos diarios; establecer prioridades y dar seguimiento a pendientes críticos.

Reclutar, desarrollar, motivar y evaluar a líderes y colaboradores; establecer expectativas claras, planes de capacitación, disciplina operativa y sucesión.

Coordinar con Mantenimiento/Ingeniería el programa preventivo y correctivo, habitaciones fuera de servicio, áreas públicas, equipos e infraestructura.

Asegurar el cumplimiento de políticas internas, seguridad, protección civil, higiene, manejo de alimentos, normatividad laboral y requerimientos aplicables.

Gestionar proveedores, compras e inventarios clave con disciplina de costos, calidad y continuidad operativa.

Colaborar con Ventas y Marketing para impulsar ocupación, experiencias, eventos, paquetes,



reputación digital y oportunidades de ingresos complementarios.

Revenue Management y desempeño financiero

Contar con conocimientos sólidos de Revenue Management: ocupación, ADR, RevPAR, forecast, pace, pickup, segmentación, canales, restricciones, tarifas y estrategia de inventario.

Participar activamente en reuniones de revenue y en decisiones de pricing, distribución y paquetes, entendiendo el impacto de OTA, venta directa, grupos y segmentos de mercado.

Elaborar y dar seguimiento a presupuesto, forecast y P&L; analizar variaciones y ejecutar planes correctivos para proteger ingresos, GOP y flujo operativo.

Monitorear costos de nómina, costo de ventas, productividad, gastos operativos y CAPEX/OPEX en coordinación con Finanzas y Propiedad.

Identificar oportunidades de upselling, cross-selling y generación de ingresos en habitaciones, F&B;, Spa/Wellness y experiencias.

Experiencia y conocimientos requeridos

Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones de Dirección de División Cuartos, Dirección de Alimentos y Bebidas o liderazgo hotelero equivalente con responsabilidad operativa relevante.

Experiencia en hoteles boutique, lifestyle, lujo, resorts o propiedades orientadas a experiencias será altamente valorada.

Conocimiento integral de Rooms Division, F&B;, Spa & Wellness, experiencia del huésped y operación de áreas públicas.

Conocimientos de Revenue Management, presupuestos, P&L;, forecast, control de costos y análisis de KPIs.

Manejo de PMS y herramientas hoteleras; familiaridad con POS, channel manager, CRM, reputación online y herramientas de análisis será valorada.

Conocimiento de estándares de seguridad, higiene, protección civil y buenas prácticas de operación hotelera.

Inglés avanzado/conversacional para atención a huéspedes internacionales y comunicación profesional; español fluido.





Perfil y competencias

Perfil energético, vibrante y altamente operativo, con disposición para estar presente en piso y liderar desde la operación.

Excelente presentación ejecutiva, comunicación verbal, inteligencia interpersonal y capacidad para relacionarse con huéspedes, propietarios, equipos y proveedores.

Liderazgo firme y cercano; capacidad para desarrollar equipos, exigir estándares y generar sentido de responsabilidad.

Orientación comercial y financiera, pensamiento analítico y capacidad para convertir datos operativos en decisiones.

Alto sentido de urgencia, organización, seguimiento y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones con criterio y autonomía.

Mentalidad de hospitalidad, servicio personalizado y mejora continua.

Ocupación, ADR, RevPAR, ingresos totales y cumplimiento de presupuesto/forecast.

GOP/margen operativo, costo de nómina, costo de ventas y productividad por departamento.

Satisfacción del huésped, reputación online, NPS/índices internos, tiempos de respuesta y recuperación de servicio.

Ingresos y rentabilidad de F&B; y Spa/Wellness; ticket promedio, captura de huéspedes y oportunidades de upselling.

Rotación, ausentismo, capacitación, productividad y engagement del equipo.

Cumplimiento de estándares de calidad, seguridad, mantenimiento preventivo y auditorías operativas.

Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas o carrera afín. Se valorarán certificaciones o formación complementaria en Revenue Management, liderazgo, alimentos y bebidas, Spa/Wellness o gestión financiera hotelera.

Condiciones y disponibilidad

Contratación inmediata.

Posición presencial en El Pescadero, Baja California Sur.

Disponibilidad para horarios flexibles de acuerdo con las necesidades de la operación.

La compensación y prestaciones se definirán de acuerdo con experiencia, alcance de responsabilidad y perfil del candidato.

Buscamos un líder hotelero con energía, presencia y visión de negocio, capaz de elevar simultáneamen
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