Recursos Humanos, Sector restaurantero - Cordoba, Ver.
Sector restaurantero | Zona de trabajo: Boca del Río – Córdoba, Veracruz

Buscamos un Gerente de Recursos Humanos con experiencia indispensable en restaurantes , con capacidad de liderazgo, visión estratégica y enfoque en resultados, que contribuya al desarrollo del talento, la estabilidad de los equipos de trabajo y la eficiencia de nuestra operación.

La persona seleccionada será responsable de coordinar y fortalecer los procesos de Recursos Humanos, trabajando de manera cercana con los gerentes de restaurante y las diferentes áreas operativas para garantizar la cobertura de personal, impulsar el desarrollo de los colaboradores y promover un ambiente laboral positivo.

REQUISITOS

Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.

Experiencia comprobable de 3 a 5 años en Recursos Humanos, preferentemente en puestos de coordinación o gerencia.

Experiencia indispensable en restaurantes, alimentos y bebidas u operaciones similares con personal operativo.

Experiencia en reclutamiento masivo y operativo, administración de personal y relaciones laborales.

Conocimiento de estrategias de retención de talento, reducción de rotación y cobertura de vacantes.

Experiencia en capacitación, desarrollo organizacional y formación de líderes.

Conocimiento de la legislación laboral mexicana vigente.

Manejo de indicadores de Recursos Humanos, como rotación, ausentismo y cobertura de plantilla.

Manejo de Excel y paquetería Microsoft Office.

Conocimiento de sistemas administrativos o de nómina, como Microsip, Aspel NOI o similares.

Disponibilidad para trasladarse entre las unidades de negocio ubicadas en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Reclutamiento y selección





Coordinar los procesos de reclutamiento y selección de personal administrativo y operativo.

Garantizar la cobertura oportuna de vacantes en cocina, servicio, barra, caja, limpieza y administración.

Implementar estrategias de reclutamiento local y masivo de acuerdo con las necesidades de cada restaurante.

Supervisar entrevistas, contratación e integración de nuevos colaboradores.

Administración de personal y relaciones laborales

Supervisar expedientes, contratos, incidencias y movimientos del personal.

Coordinar con el área de nómina la revisión de incidencias y la entrega de información para el cálculo de pagos.

Atender conflictos laborales y dar seguimiento a las situaciones que se presenten en las unidades.

Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y de las disposiciones laborales aplicables.

Capacitación y desarrollo

Identificar necesidades de capacitación y desarrollar programas de formación para el personal.

Coordinar procesos de inducción, capacitación operativa y desarrollo de competencias.

Implementar estrategias de formación de líderes y crecimiento interno.

Dar seguimiento a las evaluaciones de desempeño y a los planes de mejora.

Clima laboral y retención del talento

Implementar acciones para mejorar el clima laboral y fortalecer la cultura organizacional.

Analizar las causas de rotación y ausentismo, estableciendo estrategias de mejora.

Desarrollar programas de integración, motivación y reconocimiento.





Asesorar a los gerentes de restaurante en la gestión de sus equipos y la resolución de conflictos.

Gestión e indicadores

Elaborar reportes e indicadores de Recursos Humanos.

Dar seguimiento a la cobertura de plantilla, rotación, ausentismo y capacitación.

Identificar necesidades de personal en las distintas unidades y anticipar acciones de reclutamiento.

Proponer mejoras para fortalecer la productividad, el liderazgo y la permanencia de los colaboradores.

COMPETENCIAS

Liderazgo y desarrollo de equipos.

Comunicación efectiva y asertiva.

Planeación, organización y seguimiento.

Orientación a resultados.

Toma de decisiones y solución de problemas.

Negociación y manejo de conflictos.

Proactividad y sentido de urgencia.

Capacidad para trabajar bajo presión.

Empatía, integridad y confidencialidad.

Enfoque en la mejora continua.

OFRECEMOS

Sueldo mensual de $30,000.00.

Prestaciones de ley.

Crecimiento profesional.

Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

PERFIL QUE BUSCAMOS
Buscamos una persona organizada, proactiva y orientada a resultados, que conozca la dinámica del sector restaurantero y comprenda la importancia de contar con equipos completos, capacitados y comprometidos.

Será fundamental su capacidad para trabajar directamente con los responsables de cada unidad, identificar oportunidades de mejora, resolver necesidades operativas de personal y desarrollar estrategias que contribuyan a reducir la rotación y fortalecer el desempeño de los equipos.

¿Cuentas con experiencia en Recursos Humanos dentro del sector restaurantero y disponibilidad para atender operaciones en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz?

¡Nos interesa conocerte!

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📌 Recursos Humanos, Sector restaurantero - Cordoba, Ver. (Boca del Río)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Boca del Río