Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas de Hotel para incorporarse a nuestro equipo de gestión. En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones relacionadas con la producción, servicio y calidad de los alimentos y bebidas en el hotel. Tu liderazgo y habilidades de gestión serán fundamentales para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de la producción de alimentos y bebidas, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad, así como la supervisión del personal de cocina y servicio de mesa. Además, serás el encargado de establecer y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria, asegurando que todas las operaciones cumplan con las normativas y regulaciones pertinentes. Se requiere una experiencia previa demostrable en una posición similar,



con un enfoque en la gestión de equipos y la optimización de procesos. Debes tener habilidades de liderazgo excepcionales, una visión estratégica y una capacidad para trabajar bajo presión en un entorno ágil. Tu capacidad para crear y ejecutar planes de mejora continua será crucial para el éxito en este rol. Si tienes un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y una pasión por el servicio al cliente, este puesto podría ser ideal para ti. Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes. Requerimientos Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 4 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de alimentos y bebidas hotel (Tampico)
🏢 OME Consulting
📍 Tampico