Vacante: Cocinero - RestauranteQuerétaroDescripción del puestoReconocido restaurante en Querétaro se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinerocon experiencia en comida japonesa,comprometido(a) con la calidad, higiene y correcta preparación de los alimentos.Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con pasión por la cocina, que tenga disponibilidad de tiempo para rolar turnos.Objetivo del puestoAsegurar la correcta preparación y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con las recetas, tiempos de cocción y estándares de calidad establecidos por el restaurante.Funciones principalesPreparación y elaboración de platillos en línea caliente.Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos.Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos.Control,



conservación y correcta rotación de insumos.Identificación y reporte de productos en mal estado.Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Apoyo en las diferentes actividades operativas del área de cocina.Mantener los estándares de calidad establecidos por el restaurante.RequisitosEscolaridad mínima: Media Superior terminada.Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente, preferentemente en restaurantes, hoteles o comedores.Conocimientos en preparación de alimentos y técnicas de cocción.Disponibilidad de horario.Buena presentación.Actitud de servicio y trabajo en equipo.Competencias claveResponsabilidad y compromiso.Trabajo en equipo.Proactividad.Organización.Atención al detalle.Adaptabilidad.Actitud de servicio.Pasión por la cocina.Apego a normas de higiene y calidad.OfrecemosSueldo mensual: $9,****** a $10,******.Propinas semanales.Seguro de Gastos Médicos Mayores y Menores.Estabilidad laboral.Capacitación y crecimiento profesional.Oportunidad de crecimiento.ImportanteLa vacante requiere disponibilidad para cambiar de residencia y radicar en Querétaro.
Para facilitar el traslado, la empresa apoya con el transporte y proporciona hospedaje.
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📌 Cocinero - Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Santiago de Querétaro