ALBERGUE INFANTIL LOS PINOS !
Estamos en búsqueda de personal que quiera sumarse a esta noble causa, a la que se dedica nuestra Institución, y formar parte de este gran Equipo!
OBJETIVO DEL PUESTO: Elaborar oportunamente los alimentos y bebidas para el consumo de los beneficiarios y colaboradores, mediante su preparación con higiene y limpieza de acuerdo a las instrucciones de trabajo y los menús previamente establecidos.
Actividades Periódicas
1. Asistir a reuniones de trabajo del área convocada por el coordinador.
2. Participar en entrevistas mensuales de retroalimentación con el coordinador.
3. Asistir a capacitaciones internas
4. Realizar requisiciones semanales de artículos de almacén para el desarrollo adecuado de sus actividades.
Actividades Generales:
1. Clasificación y listado de los productos que se van a utilizar en la preparación de los alimentos.
2. Preparación higiénica y oportuna de alimentos y bebidas de acuerdo a los menús programados.
3. Preparación higiénica de alimentos para colaboradores, de acuerdo a la relación previamente autorizada.
4. Recepción y evaluación de alimentos
5. Desinfección y cocción de alimentos
6. Conservación y almacenamiento de alimentos
7. Lavado y desinfección de cocina, comedor, refrigerador, congelador,



equipos y utensilios empleados en la preparación y consumo de alimentos.
HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS: • Actitud de servicio • Sentido de organización/metódico • Facilidad para identificar y usar de forma segura y adecuada productos básicos de limpieza.
• Facilidad para usar de forma segura y adecuada equipos de cocina, refrigeración y congelación.
• Requisitos Normativos (NOM 251 SSA1) para la preparación higiénica de alimentos y bebidas.
OFRECEMOS: - Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, etc ) - 5% Bono de Puntualidad - 5% Bono de Asistencia - 7% Vales de Despensa - Cotizar al 100% en el IMSS - 1 alimentó al día sin costó extra. - Días de descanso adicionales a la Ley pagados al 100% - Descuentos en distintos lugares por ser colaborador del Albergue.
HORARIO: Lunes a Viernes de 6:30 am a 15:30 pm Sábados de 7:00 am a 10:00 am (Los sábados que se viene a trabajar son únicamente si hay eventos, y mientras no se venga esas horas se pasan a cubrir en la semana).
-Requerimientos- Educación mínima: Educación primaria 1 año de experiencia Edad: entre 25 y 50 años Conocimientos: Gestión del cambio, Gestión del tiempo, Iniciativa, Gestión emocional Palabras fundamental: chef, cocinero

📌 Cocinero/A (Jalisco)
🏢 Albergue Infantil Los Pinos
📍 Jalisco