Petit Bao está por abrir sus puertas en CDMX.

Somos un reciente concepto de restaurante asiático contemporáneo y estamos formando nuestro equipo de apertura. Buscamos personas responsables, comprometidas, con buena actitud y ganas de crecer junto con el proyecto.

Si te gusta trabajar en equipo, cuidar los detalles y brindar una buena experiencia, queremos conocerte.

Descripción del puesto

Buscamos Auxiliar de Producción para apoyar en la preparación previa de alimentos y garantizar que las diferentes estaciones cuenten con los insumos necesarios para operar correctamente.

Responsabilidades
Preparación, porcionado y procesamiento de ingredientes.
Elaboración de mise en place conforme a las necesidades de cocina.
Seguir recetas, gramajes y procedimientos establecidos.
Etiquetar, fechar y almacenar correctamente los productos.




Mantener orden y limpieza del área de producción.
Aplicar correctamente el sistema PEPS.
Apoyar en recepción, acomodo y revisión de materia prima.
Informar sobre faltantes, mermas o producto próximo a caducar.
Apoyar al equipo de cocina cuando la operación lo requiera.

Buscamos

Experiencia básica en preparación de alimentos, habilidad para seguir recetas y procedimientos, orden, limpieza, puntualidad y buena disposición.

Sueldo: $10,000.00 al mes

Incentivos
Aumentos salariales
Confiable de gastos médicos mayores
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar En Producción Ciudad Juárez
🏢 Bao Factory Mexico
📍 Ciudad Juárez