Objetivo del puesto
Buscamos una persona organizada y proactiva para supervisar la operación del almacén de una cocina industrial, asegurando el correcto control, recepción, almacenamiento y suministro de insumos, así como el cumplimiento de los estándares de orden, limpieza, conservación y seguridad.
Principales responsabilidades:
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Recibir y verificar mercancías de acuerdo con cantidad y calidad.
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Organizar y almacenar productos bajo criteriosPEPS y control de caducidades.
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Mantener el orden y limpieza del almacén.
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Registrar y actualizar entradas y salidas de inventario enSAP.
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Preparar y surtir insumos para la operación de producción.
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Realizar inventarios físicos y conciliaciones de existencias.
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Participar en la elaboración de pedidos, evitando faltantes y sobreinventarios.
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Gestionar requisiciones, facturas y documentación relacionada con los insumos.
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Controlar devoluciones,
mermas y ajustes de inventario.
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Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y conservación de alimentos.
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Dar seguimiento a indicadores de inventario y eficiencia.
Requisitos:
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Preparatoria terminada; deseable formación técnica en inventarios.
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2 años de experiencia en almacén o inventarios, preferentemente en industria alimentaria.
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Manejo de inventarios y sistemas de almacenamiento.
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Manejo de computadora y paqueteria office.
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Conocimiento de PEPS y control de caducidades.
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Disponibilidad para trabajar en ambientes fríos y calientes.
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Organización, atención al detalle, comunicación y capacidad para priorizar actividades.
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Encargado de almacen (Ensenada)
🏢 Cima
📍 Ensenada