Acerca de la posición

En Grupo Presidente buscamos un(a) Cocinero(a) A para integrarse a nuestro equipo de comedor industrial en Ciudad de México. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos en volumen, asegurando calidad, sabor, higiene y presentación, en un entorno dinámico y de alto ritmo.

Responsabilidades principales
Preparar alimentos conforme a recetas, gramajes y estándares establecidos.
Elaborar producción para servicio de comedor industrial, cuidando consistencia y ocasión.
Supervisar cocción, porcionado, conservación y presentación de los alimentos.
Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área de trabajo, utensilios y equipo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo correcto de insumos.
Apoyar en la coordinación del servicio para asegurar continuidad y calidad en la operación.
Participar en iniciativas de seguridad, higiene, cuidado del medio ambiente y ahorro de energía.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) A o en un puesto similar.
Experiencia en preparación de alimentos para producción de alto volumen.
Conocimiento de cocina mexicana e internacional.
Manejo de técnicas básicas de cocción y preparación de alimentos.




Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo protegido de alimentos.
Disponibilidad de horario.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Competencias que valoramos
Sentido de urgencia y organización.
Atención al detalle.
Compromiso con la calidad y el servicio.
Actitud de colaboración y disposición para aprender.
Enfoque en orden, limpieza y disciplina operativa.

Ventajas
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Caja de ahorro.
Comedor para colaboradores.
Uniformes y lavandería.
Ocasiones de crecimiento y crecimiento profesional.

Cultura Grupo Presidente

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, el trabajo en equipo y la hospitalidad. Formarás parte de una empresa mexicana con amplia trayectoria, enfocada en crear experiencias únicas para huéspedes y comensales, en un ambiente de respeto, desarrollo y mejora continua.

Postulación

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o preséntate con tu CV o solicitud elaborada de lunes a jueves, de 09:00 a 13:00 horas, para entrevista presencial.

📌 Cocinero A "a" – Comedor Industrial Ciudad De México
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México