ESTAMOS CONTRATANDO – ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD En PANADERIA MONTERREY nos apasiona ofrecer productos frescos, deliciosos y con los más altos estándares de calidad. Estamos en busca de un cualificado detallista y comprometido para asegurar que cada pan, y producto que salga de nuestro horno cumpla con la excelencia que nos caracteriza.
Objetivo del Puesto
Garantizar la inocuidad, frescura y estandarización de todos nuestros productos mediante la supervisión de las materias primas, los procesos de producción, el empaque y el cumplimiento de las normas de higiene vigentes.
Responsabilidades Principales
Inspección de materia prima:
Monitoreo de procesos
Estandarización del producto
Seguridad e Higiene:




Control de mermas y auditorías

Solicitamos
Educación: Licenciatura o Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química,
Experiencia: Mínima de 2 años en control de calidad dentro del sector de alimentos (deseable en panificación).
Conocimientos técnicos: Manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM), sistemas HACCP y control de alérgenos.

ofrecemos
Sueldox competitivo
Turnos fijos Lunes a Sábado de 7:00 AM a 4:00PM.
Posibilidades de crecimiento y estabilidad laboral.

📌 Analista De Control De Calidad Monterrey
🏢 Panadería Monterrey
📍 Monterrey