Ubicación: Hotel Suites Mar Elena – Puerto Vallarta, Jalisco

Horario: 07:00 a.m. – 15:00 pm.

Objetivo del Puesto

Preparar y servir el desayuno del hotel cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y servicio, asegurando una excelente experiencia para los huéspedes, así como mantener la cocina y áreas públicas limpias, organizadas y abastecida para la correcta operación diaria.

Principales Responsabilidades

- Preparar y cocinar diariamente los alimentos del desayuno de acuerdo con los estándares del hotel.
- Montar y servir el desayuno en el horario establecido.
- Mantener la cocina limpia, ordenada y en óptimas condiciones durante toda la jornada.
- Realizar el montaje y desmontaje del área de desayunos.
- Recoger el servicio de desayuno al finalizar el horario establecido.
- Lavar los utensilios, trastes, equipo de cocina y mantener limpia el área de trabajo.
- Revisar diariamente el inventario de alimentos, bebidas e insumos de cocina.
- Planificar y reportar oportunamente los pedidos de alimentos e insumos necesarios para la operación.
- Verificar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos conforme a las normas de higiene.




- Evitar el desperdicio de alimentos mediante un adecuado control de porciones e inventarios.
- Mantener las áreas públicas designadas, limpias y ordenadas. Apoyando en base a lo que la operación del día requiera.
- Coordinarse con la Gerencia de Operaciones para informar necesidades de compra y pronósticos de desayunos según la ocupación del hotel.

Requisitos

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina o preparación de alimentos.
- Excelente higiene personal y buena presentación.
- Conocimientos básicos de manejo higiénico de alimentos.
- Buena organización y administración del tiempo.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Alto sentido de limpieza y orden.
- Actitud proactiva y responsable.

Ofrecemos

- Salario competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Afiliación al IMSS.
- Vales de despensa.
- Uniforme.

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios

- Aumentos salariales
- Protegido de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera y Áreas Públicas (Puerto Vallarta)
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 Puerto Vallarta