Zona de trabajo: Plaza Atana Lindavista, CDMX.

Serás el responsable de asegurar que el restaurante funcione como reloj durante tu turno, manteniendo la calidad del pan, la frescura de los vegetales y la velocidad del servicio.

Requisitos:

- Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes de comida rápida (fast food). Se dará preferencia a quien ya haya manejado personal.
- Educación: Preparatoria terminada.
- Horario: Disponibilidad estricta para rolar turnos semanalmente de Lunes a Domingo (con un día de descanso entre semana). Los horarios son: Apertura (9:00 am a 5:00 pm), Cierre (2:00 pm a 10:00 pm) y Turno Intermedio.

Tareas Específicas:

- En Apertura: Encendido y calibración de hornos, proceso de fermentación (proofing) y horneado de pan/galletas, preparación inicial de carnes y rebanado de vegetales frescos.
- En Cierre: Arqueo y corte de caja del día, inventario ágil de productos clave,



lavado profundo de insertos y limpieza exhaustiva de la línea y el lobby.
- Operación General: Supervisar que los Artistas del Sándwich apliquen el sistema PEPS/FIFO (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para evitar mermas.
- Atención y resolución inmediata de quejas de clientes en piso.

Ofrecemos:

- Sueldo base competitivo (pago quincenal).
- Prestaciones de Ley completas desde el día 1 (IMSS, Infonavit, Aguinaldo y Vacaciones).
- Comida diaria gratuita durante tu turno.
- Uniforme gratuito y capacitación pagada.

Postulación: Aplica por este medio o envía tu CV / solicitud por WhatsApp (solo mensajes) al: 55 - 78 - 65 - 23 - 89. Sueldo: $7,876.00 - $15,460.53 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE TURNO SUBWAY (La Purísima Ticoman)
🏢 Delta JVO
📍 La Purísima Ticoman