Zona de trabajo: Plaza Atana Lindavista, CDMX.

Buscamos un líder con dominio total de los procesos operativos y administrativos de la marca Subway, capaz de garantizar la rentabilidad de la sucursal y aprobar con excelencia las auditorías de la franquicia.

Requisitos Indispensables:

- Experiencia: Mínimo 1 año como Gerente o Subgerente exclusivamente en la franquicia SUBWAY.
- Conocimientos técnicos: Dominio del sistema SubwayPOS, manejo del reporte WISR (Weekly Inventory and Sales Report), control de Food Cost y Labor Cost.
- Auditorías: Experiencia previa preparando la tienda para las evaluaciones de excelencia (estándares QSC).
- Disponibilidad: Total, con flexibilidad para cubrir aperturas, cierres y atender emergencias operativas.

Tareas Específicas:

- Realizar los pedidos semanales de materia prima a los proveedores autorizados (asegurando el abastecimiento sin generar sobreinventario).




- Armar y optimizar los roles de turno semanales de la plantilla (Encargados y Artistas del Sándwich).
- Ejecutar los inventarios físicos semanales y mensuales para el cierre administrativo.
- Garantizar el depósito de valores, cortes de caja y cuadre de ingresos diarios.
- Capacitar al personal mediante la plataforma University of Subway y entrenamiento en piso.

Ofrecemos:

- Sueldo base competitivo (pago quincenal).
- Prestaciones de Ley completas desde el día 1: Alta en IMSS al 100%, aportaciones a Infonavit, 15 días de aguinaldo, 12 días de vacaciones el primer año y 25% de prima vacacional.
- Comida diaria gratuita durante la jornada laboral.

Postulación: Aplica por este medio o envía tu CV actualizado por WhatsApp (solo mensajes) al: 55 - 78 - 65 - 23 - 89. Sueldo: $8,877.78 - $20,434.86 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 GERENTE DE SUCURSAL SUBWAY (La Purísima Ticoman)
🏢 Delta JVO
📍 La Purísima Ticoman