Lidera un equipo y brinda experiencias excepcionales!
Estamos buscando Capitn de Meseros con experiencia en restaurantes de Fine Dining, excelentes habilidades de liderazgo y una fuerte orientacin al servicio.
Buscamos una persona con presencia profesional, capacidad para coordinar equipos y experiencia en ambientes donde la atencin al detalle y los estndares de servicio son fundamentales.
Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar al equipo de servicio, asegurando el cumplimiento de los estndares de atencin, protocolo, calidad y presentacin, con el objetivo de brindar una experiencia excepcional a cada comensal.
Principales responsabilidades
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante la operacin.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estndares de servicio.
- Supervisar el correcto montaje y presentacin de mesas y reas de servicio.
- Recibir y atender a los clientes, brindando atencin personalizada.
- Dar seguimiento a las necesidades y solicitudes especiales de los comensales.
- Coordinar la comunicacin entre cocina, barra y equipo de piso.
- Supervisar los tiempos y calidad del servicio.
- Capacitar, orientar y apoyar al equipo de meseros.
- Motivar al equipo y promover un ambiente de trabajo colaborativo.
- Resolver incidencias y situaciones con clientes de manera profesional.
- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.
Requisitos
- Mnimo 2 aos de experiencia como Capitn de Meseros o puesto similar.
- Experiencia en restaurantes Fine Dining, preferentemente.
- Experiencia comprobable coordinando y supervisando equipos de servicio.
- Conocimiento de protocolos y estndares de servicio.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo.
- Disponibilidad para laborar fines de semana.
- Excelente presentacin personal.
- Facilidad de palabra y comunicacin efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presin y resolver situaciones operativas.
Buscamos una persona con
- Liderazgo.
- Excelente actitud de servicio.
- Atencin al detalle.
- Organizacin y planeacin.
- Comunicacin efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Resolucin de problemas.
- Sentido de responsabilidad.
- Orientacin a resultados.
- Profesionalismo y excelente trato al cliente.
Ofrecemos
- Sueldo bruto mensual de $11,000.00
- Pago quincenal
- Propinas diaria
- Excelente ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
nete a nuestro equipo!
Si cuentas con experiencia liderando equipos de servicio y te apasiona la atencin al cliente en ambientes de alta exigencia, postlate y forma parte de nuestro equipo de trabajo.
📌 Capitn - Restaurante Cholula (Fraccionamiento San Andrés)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Fraccionamiento San Andrés
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