Asistente Operativo de Bares será responsable de apoyar la operación diaria de nuestros bares, asegurando una ejecución productivo, ordenada y alineada con los estándares de servicio de la propiedad.
Buscamos una persona que tenga la capacidad de anticiparse a las necesidades del huésped, trabajar con sentido de urgencia y contribuir activamente a crear experiencias memorables.
Apoyar la operación y servicio de los diferentes bares de la propiedad.
Mantener estaciones, áreas de servicio, cristalería e insumos en óptimas condiciones.
Apoyar a bartenders y líderes durante la operación y momentos de alta demanda.
Ejecutar mise en place, montajes y abastecimiento de acuerdo con las necesidades del servicio.
Brindar atención cordial, personalizada y productivo a nuestros huéspedes.
Anticiparse a las necesidades del huésped y buscar superar sus expectativas.
Cumplir consistentemente con los estándares de servicio y LQA (Leading Quality Assurance).
Mantener altos estándares de limpieza, organización, higiene y presentación.
Participar activamente en eventos y operaciones especiales.
Trabajar en equipo con las diferentes áreas de Alimentos y Bebidas y de la propiedad.