¿Cuentas con experiencia liderando equipos de stewarding en hoteles o resorts y tienes amplia experiencia en estándares de higiene, operación y control de recursos? Esta ocasión puede ser para ti. Una reconocida empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de un Chief Steward, responsable de coordinar y supervisar las operaciones de limpieza y soporte en cocinas, restaurantes y centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en posición similar dentro del sector hotelero.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimientos en Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
Conocimientos en control de inventarios, costos y suministros operativos.
Radicar preferentemente en Bahia de Banderas o Puerto Vallarta
Manejo de productos químicos y equipos de limpieza industrial.
Habilidades de organización, liderazgo y comunicación efectiva.
Disponibilidad de horario.
Principales Responsabilidades
Supervisar las actividades del área de Steward.
Garantizar la limpieza e higiene de cocinas, almacenes y centros de consumo.
Coordinar al personal y asegurar la correcta distribución de actividades.
Controlar inventarios de equipo, utensilios y suministros.
Dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Participar en la capacitación y desarrollo del personal.
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