Chef, Restaurante – Con experiencia
Restaurante en crecimiento busca Chef con experiencia en cocina italiana, liderazgo operativo y conocimientos administrativos para integrarse a nuestro equipo.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año como Chef .

Experiencia comprobable en cocina italiana .

Conocimientos en administración y operación de cocina.

Manejo y control de inventarios .

Conocimientos en elaboración y control de nóminas .

Manejo de sistemas Soft Restaurant .

Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.

Disponibilidad para rolar turnos .

Actividades

Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina.

Preparar y supervisar la elaboración de alimentos de cocina italiana.

Verificar la calidad, presentación y sabor de los platillos.

Coordinar y supervisar al personal de cocina.





Realizar y controlar inventarios de materia prima.

Dar seguimiento al manejo adecuado de insumos y reducción de mermas.

Apoyar en la administración y control operativo del área.

Supervisar el cumplimiento de procedimientos de higiene y manejo de alimentos.

Utilizar Soft Restaurant para las actividades correspondientes a la operación.

Ofrecemos

Sueldo: $12,000 mensuales.

Comedor de empleados.

Pago quincenal , los días 1 y 16 de cada mes .

Uniformes proporcionados por la empresa; el costo se descuenta en 2 quincenas .

Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.
J-18808-Ljbffr

📌 Chef, Restaurante – Con Experiencia Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México