Importante empresa del sector alimenticio se encuentra en búsqueda de talento para integrarse a su equipo de trabajo en una posición estratégica dentro de la industria de aceites y grasas.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiência en puestos de jefatura.
- Escolaridad: Ing. Químico, afín (titulado)
- Al menos 5 años de experiência en la industria de aceites y grasas.
- Experiência en cristalización de grasas: palma, estearinas, margarinas y shortenings.
- Conocimiento en procesos de refinación, fraccionamiento y envasado industrial.
- Manejo indispensable de SAP.
- Experiência trabajando bajo normas ISO 9001 e ISO 22000.
- Disponibilidad para rolar turnos.
Principales responsabilidades:
Operación y procesos
- Controlar el proceso de cristalización de grasas y aceites: curvas de enfriamiento, nucleación, crecimiento cristalino y polimorfismo.
- Supervisar equipos como cristalizadores, intercambiadores de superficie raspada (SSHE/Votator) y sistemas de enfriamiento.
- Asegurar las condiciones óptimas del proceso: temperatura, tiempo de residencia, agitación y atemperado.
Envasado
- Garantizar la eficiencia de las líneas de soplado, llenado, tapado y empaque.
- Minimizar mermas, reprocesos y paros operativos.
Planeación
- Ejecutar y asegurar el cumplimiento del plan de producción diario y semanal.
- Coordinar actividades con las áreas de Planeación, Logística y Ventas.
- Balancear capacidad instalada, inventarios y demanda.
Indicadores de desempeño (KPI)
- Cumplimiento del plan de producción.
- Rendimiento global y eficiencia de línea.
- Control de merma, fill rate y tiempos muertos.
Ofrecemos:
- Sueldo bruto mensual de $50,000 a $55,000 nominales.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Reclutamiento a nível nacional para perfiles provenientes de la industria de aceites vegetales.
- Estabilidad y crecimiento profesional en una empresa sólida del sector.
Sueldo: $50,000.00 - $55,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué empresa de la industria de ac
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