Supervisor de Congelación / Producto Terminado

Objetivo del puesto:
Supervisar y coordinar el manejo, control y despacho de producto terminado congelado, asegurando que cada movimiento se realice de forma correcta, oportuna y sin diferencias, manteniendo un alto nivel de atención al detalle.

Principales actividades:
Supervisar la recepción, identificación, acomodo y control de producto terminado en cámaras de congelación.
Coordinar el surtido y despacho de producto conforme a pedidos, códigos, lotes y cantidades solicitadas.
Asegurar que el producto enviado sea el correcto, en la cantidad correcta y con la documentación correspondiente, evitando diferencias en los embarques.
Coordinar el envío y recepción de producto con almacenes externos, dando seguimiento a existencias, movimientos y diferencias.
Verificar físicamente el producto antes de su salida y validar códigos, lotes, cantidades y presentaciones.
Mantener un estricto control de inventarios y ubicación de producto.
Investigar y reportar inmediatamente cualquier diferencia entre producto físico,



registros y documentación.
Coordinar al personal operativo del área y distribuir actividades de acuerdo con las necesidades de operación.
Dar seguimiento a entradas, salidas, transferencias y movimientos entre almacenes.
Coordinarse con Producción, Calidad, Almacenes, Embarques y Transporte para asegurar la continuidad de la operación.
Supervisar el cumplimiento de temperaturas, condiciones de almacenamiento, orden, limpieza e inocuidad.
Elaborar y revisar reportes de movimientos, inventarios e incidencias.
Asegurar el correcto manejo y conservación del producto durante su almacenamiento y traslado.

Requisitos:
Experiencia en almacenes, producto terminado, congelación o industria de alimentos.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Experiencia en control de inventarios y movimientos entre almacenes.
Alto sentido de responsabilidad y atención al detalle.
Capacidad para d

📌 Supervisor De Congelación Ejidal
🏢 Frunatural
📍 Ejidal