Grupo restaurantero de prestigio busca integrar a su equipo Subgerente de Restaurante con sólida experiência en hospitalidad, operación y administración dentro de conceptos de alta demanda y fine dining.
La posición es fundamental para garantizar una operación eficiente, altos estándares de servicio y una experiência excepcional para el cliente, mediante el liderazgo de equipos operativos y el control administrativo del restaurante.
Perfil ideal:
- Más de 5 años de experiência en la gestión de restaurantes.
- Experiência liderando y supervisando equipos de más de 20 colaboradores.
- Conocimiento sólido en operación y administración de restaurantes.
- Enfoque en servicio al cliente, calidad y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
Responsabilidades principales:
- Apoyar la gestión integral de la unidad en aspectos operativos y administrativos.
- Supervisar el servicio en piso garantizando estándares de calidad y hospitalidad.
- Coordinar, capacitar y evaluar al personal operativo.
- Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas internas y normas de higiene.
- Apoyar el control de costos, inventarios y resultados operativos.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de un grupo gastronómico referente en México.
Si eres una persona proactiva, con visión estratégica y pasión por la hospitalidad, postúlate por este medio y forma parte de la Red Contramar.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Subgerente de Restaurante Fine Dining (Roma Norte)
🏢 RITUALH CATERING
📍 Roma Norte
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.