Estamos buscando un Gerente de Desarrollo y Métodos Analíticos para unirse a nuestro equipo en Biofarma Natural CMD.
Funciones
Establecer y dirigir un plan de trabajo mensual, semestral y anual que garantice el desarrollo en tiempo y forma de los proyectos establecidos en el plan estratégico de desarrollo de nuevos productos por la compañía en la línea de suplementos alimenticios e ingeniera de empaque.
Planear y gestionar presupuestos, gastos y recursos de los departamentos que le reportan del departamento de desarrollo y métodos analíticos de suplementos alimenticios e ingeniería de empaque para asegurar su correcta administración.
Monitorear y asegurar el cumplimiento al plan de desarrollo y validación de métodos analíticos y estabilidades de los nuevos productos en la línea de suplementos alimenticios.
Coordinar nuevos desarrollos innovadores con instituciones científicas, gubernamentales y/o educativas.
Generar sesiones de innovación internas a partir de las nuevas tendencias de ingredientes,
material de empaque/embalaje y tecnologías de procesos para generar un portafolio de productos originales.
Conocimientos
Regulación Sanitaria Nacional e Internacional (FEUM, USP, EP, ICH, NOM´s, COFEPRIS, INVIMA, ANVISA, ANMAT, CODEX, Acuerdos de aditivos, FDA y EMEA).
Manejo avanzado de equipos de desarrollo/planta piloto (Tableteadora/bombo/encapsuladoras/mezcladores/Lechos fluido, granulador, friabilizador, Durómetro, pasteurizadores).
Formulaciones de suplementos y alimentos (sólidos, semisólidos y líquidos)
Tecnología farmacéutica y alimentaria
Diseño de experimentos y operaciones unitarias
Validación de métodos analíticos
Transferencia de tecnología analítica y procesos
Metodología de estabilidades y evaluación sensorial
Experiencia
Mínimo 8 años en la industria farmacéutica, suplementos o alimentos.
Mínimo 5 años administrando capital humano.
Mínimo 5 años en gestión de proyectos de desarrollo de nuevos productos y planeación estra
📌 Gerente De Desarrollo Y Métodos Analíticos Guerrero
🏢 Biofarma Natural CMD
📍 Guerrero
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