En CORDIA Café y Plantas, buscamos a una persona que pueda liderar un turno completo, asegurando orden, calidad y una destacado experiência para cada cliente.
Este puesto combina operación diaria, control administrativo y liderazgo de equipo.
Naturaleza del puesto
Este rol combina operación, liderazgo y control.
Serás responsable del turno completo y del equipo en piso.
Funciones del puestoOperación
Coordinar y supervisar al equipo durante el turno
Asegurar excelencia en el servicio al cliente
Mantener calidad en bebidas, alimentos y presentación
Apoyar en barra y atención
Cuidar orden, limpieza y estética del espacio
Administración
Manejo de caja, cortes y control de efectivo
Control básico de inventarios y consumos
Seguimiento a indicadores (ventas, tiempos, merma)
Apoyo en pedidos a proveedores
Reporte de incidencias
Liderazgo
Capacitar y guiar al equipo
Resolver problemas en tiempo real
Mantener el ritmo operativo del turno
Asegurar el cumplimiento de estándares Cordia
Requisitos
Bachillerato concluido (mínimo)
Licenciatura terminada o en curso (deseable) en:
Administración
Gastronomía
Turismo
Negocios o afines
Experiência comprobable en cafetería, restaurante o retail:
Experiência en manejo de personal o coordinación de turno:
Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y rotación de turnos)
Vivir a máximo 25 minutos de la zona
Conocimientos y experiência
Manejo básico de inventarios
Control de insumos y trato con proveedores
Seguimiento a objetivos de venta
Conocimiento básico de indicadores (ventas, merma, tiempos)
Manejo de caja y control de efectivo
Resolución de incidencias operativas
Habilidades principal
Organización y orden en operación
Atención al detalle
Capacidad de trabajar bajo presión
Resolución de problemas
Com
📌 Coordinador A De Turno Privada Residencial Aviana (México)
🏢 Cordia café y plantas
📍 México
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