SONORA GRILL busca ENCARGADO OPERATIVO en Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de México:
CADENA DE TAQUERIAS FINE DINING ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO ENCRAGADO OPERATIVO.
FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS.
Asegurar que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera productivo y cumplan con los protocolos de servicio y estándares de calidad.
Supervisión del personal, pricipalmente en piso al iniciar servicio.
Manejo de control de inventario.
Experiência en resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo una buena imagen del restaurante. Optimizar la operación del restaurante.
Manejar equipos de trabajo aproximadamente 20 personas.
Nível de educación deseada:
Superior - cursando