Buscamos a chef de piso bilingüe para atender restaurante al interior del aeropuerto de Toluca.
Actividades
Supervisar al equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene (como el Distintivo H) y calidad.
Controlar presupuestos, negocia con proveedores y realiza la ingeniería de costos de los platillos.
Diseñar nuevas cartas, adapta tendencias gastronómicas y estandarizar recetas
Perfil
Lic. en gastronomía, turismo o similar.
Experiência mínima de 3 años en cocina o liderando equipos
Inglés conversacional.
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Toluca De Lerdo (México)
🏢 Servicio aéreo
📍 México
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