Somos una comunidad de 1,400 acres desarrollada por Ohana Real Estate Investors, llamada Twin Dolphin en honor a la rica historia del original e icónico Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo residencial privado enfocado en la integración familiar; Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos diseñado por el reconocido golfista Fred Couples en colaboración con Todd Eckenrode de Origins Golf Design; Montage Los Cabos, un resort que cuenta con 52 residencias y 122 habitaciones, el primer resort con la marca Montage en abrir en México y el único en la región de Los Cabos. El acceso es exclusivo para propietarios y sus invitados.
El enfoque de Ohana para el plan maestro se centra en crear ventajas significativos tanto para los propietarios como para el medio ambiente.
Misión del puesto:
Supervisar y asegurar la correcta ejecución de experiencias excepcionales de lujo, secuencias de servicio y estándares de operación de alimentos y bebidas en las instalaciones del Club.
Descripción general:
- Apegarse a las secuencias de servicio,
estándares y valores Maravilla
- Garantizar la existencia de recursos materiales y distribución de recursos humanos para brindar un servicio excepcional
- Hacer buen uso, control y cuidado del equipo de operación, loza, plaque, cristalería, blancos, suministros y alimentos.
- Asegura el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad e higiene en los restaurantes.
- Habilidad para dirigir y mantener los lineamientos de servicio a través de una filosofía de organización que funciona como guía a cada equipo de trabajo.
- Retroalimentar y trabajar diariamente en el proceso de aprendizaje y desarrollo de los colaboradores que se encuentren a su cargo.
- Trabajar diariamente en las metas mensuales establecidas por la dirección del área
- Ser profesional, activo y proactivo, perceptivo, paciente, resiliente, curioso y se actualiza con tendencias mundiales sobre alimentos y bebidas.
- Poseer habili
📌 Supervisor de Alimentos y Bebidas (San José del Cabo)
🏢 Twin Dolphin
📍 San José del Cabo
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