Requisitos
- Matancero de ganado vovino y porcino, conocer los principios aplicables al sacrificio Halal.
- Experiencia comprobable como matarife Halal, preferentemente en ganado bovino.
- Conocimiento práctico del proceso de sacrificio Halal.
- Experiencia en rastros, plantas TIF o plantas procesadoras de carne, preferentemente.
- Disponibilidad para trabajar en ambiente de producción y rastro.
- Capacidad para trabajar bajo procedimientos estrictos de higiene, seguridad e inocuidad.
- Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades
- Realizar el sacrificio de bovinos conforme al procedimiento Halal autorizado.
- Cumplir con los lineamientos y prácticas establecidos por el organismo certificador Halal.
- Verificar que el proceso se realice de acuerdo con los requisitos religiosos correspondientes.
- Mantener una comunicación permanente con el responsable de producción y/o supervisor Halal.




- Cumplir estrictamente con los procedimientos de inocuidad alimentaria y seguridad industrial.
- Mantener las herramientas y equipo de trabajo en condiciones adecuadas de higiene y operación.
- Respetar los procedimientos establecidos para el manejo y bienestar del ganado.
- Reportar inmediatamente cualquier desviación o situación que pueda afectar la certificación Halal, la inocuidad o la calidad del producto.
- Participar en las inspecciones y auditorías relacionadas con el proceso Halal.
- Mantener registros y controles requeridos por la operación.

Ofrecemos
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación en procesos de producción e inocuidad.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la organización.

Sueldo: $1.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 MATANCERO DE GANADO (El Diez)
🏢 RASTROS Y FRIGORIFICOS DE CULIACAN SA DE
📍 El Diez