En Soho House, un Server es responsable de entender, discutir y educar a los socios y huéspedes todos los elementos del menú, alergias asociadas (si procede), mientras que también presenta una experiencia accesible y elevada siguiendo las normas de servicio de Soho House. El camarero desempeña un papel crucial a la hora de garantizar el éxito del servicio y la satisfacción de los clientes. Además, colabora con otros integrantes del equipo y lleva a cabo las tareas previas y posteriores al servicio, introduciendo los pedidos con precisión en el TPV y estando atento durante el servicio para atender las peticiones adicionales de los socios o clientes.
Un Server exitoso mantiene una actitud positiva e influyente, es detallista, orientado al proceso y adaptable mientras trabaja bajo presión para asegurar que se mantiene una comunicación fluida a través del personal de Front of House (FOH) y Back of House (BOH).
Responsabilidades clave
- Desarrollar y mantener relaciones profesionales con todos los compañeros de trabajo y Gerente,
así como completar las listas de control en todos los procesos capacitados aprendidos en la Escuela del Club.
- Influir positivamente en la experiencia de socios e invitados elevando la experiencia gastronómica con opciones de maridaje de comida y bebida y comentando ofertas especiales para impulsar las ventas mediante una comunicación coherente y cercana y el máximo nivel de servicio de acuerdo con los estándares de Soho House.
- Mantener la comunicación y asesorar a la Gerencia y al Chef Ejecutivo sobre cualquier alergia o bandera roja potencial encontrada a lo largo de la noche para mitigar cualquier riesgo previsto.
- Cumplimentar todos los informes de salida al final de cada turno y hacer que la dirección los compruebe dos veces y los firme.
- Cumplir las políticas de salud y seguridad, así como todas las políticas, procedimientos y normas de la empresa y la legislación local, estatal y federal aplicable.
- Asegurarse
📌 Server - Soho House Los Cabos (San José del Cabo)
🏢 Soho House
📍 San José del Cabo
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