Coordinadora de Mesa de Control de Operaciones y Servicio Técnico
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Sector Mantenimiento de Máquinas de Gastronomía
equipos de cocina industrial, cafeteras, hornos, refrigeración, lavavajillas, etc.
Ubicación Colonia Ciudad Granja
Modalidad Presencial
Horario LunesViernes 800 AM 530 PM
Sábado Home Office 800 AM 200 PM
Objetivo del Puesto

Coordinar y supervisar la Mesa de Control del área de servicios a clientes, asegurando el correcto seguimiento de órdenes de trabajo de mantenimiento preventivo y correctivo de máquinas de gastronomía, garantizando el cumplimiento de tiempos de atención, calidad del servicio y procesos internos.
Principales Responsabilidades
Coordinar y supervisar la operación diaria de la Mesa de Control.
Registrar, asignar y dar seguimiento a órdenes de servicio.
Validar reportes técnicos, checklists, evidencias fotográficas y cierre de servicios.
Controlar agendas de técnicos y priorizar servicios según urgencia.
Monitorear indicadores principal tiempos de respuesta, servicios cerrados, reincidencias y productividad.
Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de calidad.
Coordinar comunicación clientes y área de servio.
Elaborar reportes operativos y de desempeño.
Detectar fallas recurrentes y oportunidades de mejora en procesos y atención.
Apoyar auditorías internas y control documental del área técnica.

Perfil Requerido
1. Escolaridad LICENCIATURA TERMINADA O EN CURSO, SIN PROBLEMAS DE HORARIO
2. Licenciatura en Administración, contabilidad, finanzas, comercio internacional,



etc.
3. Deseable formación en gestión de procesos o mantenimiento

Experiencia
2 a 5 años en
Mesa de control
Coordinación de servicios técnicos
Operaciones de mantenimiento
Experiencia en empresas de mantenimiento de equipos industriales, gastronómicos o similares.
Deseable experiencia coordinando servicios a atención al cliente.

Conocimientos Técnicos
Gestión de órdenes de trabajo de mantenimiento preventivo y correctivo.
Control documental técnico.
Manejo de Excel intermedioavanzado.
Uso de sistemas ERP, CRM o software de gestión de servicios CMMS.
Indicadores operativos y seguimiento de SLA.
Conocimiento básico de equipos de gastronomía deseable.
Habilidades y Competencias
Liderazgo y organización.
Alta atención al detalle.
Comunicación clara con personal técnico y clientes.
Capacidad de análisis y resolución de problemas.
Trabajo bajo presión y manejo de múltiples servicios.
Enfoque a resultados y mejora continua.
Actitud de servicio.
Ofrecemos
Sueldo 18,000 libres mensuales
Prestaciones de ley FA 5
Estabilidad laboral.
Desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo.
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📌 Coordinadora de Mesa de Control de Operaciones y Servicio Técnico (Zapopan)
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📍 Zapopan