Minor Hotels Europe & Americas busca un Responsable de Restauración para dirigir las funciones de Gastronomía y Bebidas, supervisando al personal y asegurando operaciones diarias de alta calidad. Coordinará con recepción y ventas para reservas y se encargará del inventario y control de materiales del departamento.
Se requiere grado en gestión hotelera y experiencia en gestión de restauración, con resistente enfoque comercial y capacidad de liderar equipos.
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📌 Jefe de Restauración y Operaciones — Horario Flexible (Mérida)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Mérida
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