Buscamos un Gerente de Operaciones con sólida experiencia en industria alimentaria, capaz de liderar integralmente la operación de planta y asegurar altos estándares de productividad, eficiencia, calidad e inocuidad.
Objetivo de la posición
Liderar y optimizar la cadena de valor de Producción, Mantenimiento, Almacenes y Logística, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, el uso optimizado de los recursos y la entrega oportuna al cliente.
Principales responsabilidades
- Dirigir la estrategia operativa de la planta alineada a los objetivos del negocio.
- Liderar las áreas de Producción, Mantenimiento, Almacenes y Logística.
- Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y niveles de servicio.
- Gestionar indicadores de productividad, eficiencia, merma, costos y presupuesto.
- Impulsar iniciativas de mejora continua, Lean Manufacturing y Six Sigma.
- Optimizar el OEE, tiempos de cambio y utilización de recursos.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad y seguridad alimentaria.
- Supervisar el cumplimiento de ISO 22000:2018 y SQF.
- Gestionar riesgos operativos y participar en planes de contingencia y gestión de crisis.
- Desarrollar y dar seguimiento a proyectos de inversión CAPEX.
- Liderar y desarrollar a las jefaturas y coordinaciones a su cargo.
- Presentar resultados operativos y financieros a Dirección General.
Perfil requerido
- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Deseable Maestría en Dirección de Operaciones, Negocios o similar.
- 5 años de experiencia en posiciones gerenciales de Planta u Operaciones dentro de la industria alimentaria.
- Experiencia liderando equipos multidisciplinarios.
- Inglés mínimo 80%.
- Conocimiento avanzado de ISO 22000:2018 y SQF.
- Experiencia en Lean Manufacturing, OEE, SMED y reducción de mermas.
- Conocimientos de gestión financiera: P&L;, OPEX, presupuestos y ROI.
- Deseable experiencia con certificaciones Kosher, Orgánico y Gluten-Free, así como control de alérgenos.
- Disponibilidad para viajar y flexibilidad de horario.
Competencias clave
Liderazgo estratégico | Visión sistémica | Toma de decisiones basada en datos | Negociación | Gestión de equipos | Inteligencia emocional | Orientación a resultados
📌 Gerente de Operaciones (Chihuahua)
🏢 PICK-ONE
📍 Chihuahua
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.