OBJETIVO DEL PUESTO

Liderar integralmente las áreas de Operaciones, Ventas y Distribución, asegurando altos estándares de productividad, servicio al cliente, rentabilidad, calidad, inocuidad, seguridad y control operativo, desde la recepción del producto hasta su comercialización y entrega al cliente.

FUNCIONES

- Supervisar las áreas de Operaciones, Calidad e Inocuidad, Seguridad, Mantenimiento, Ventas y Distribución.
- Gestionar el cumplimiento de objetivos comerciales y presupuestos de venta.
- Dar seguimiento a desempeño de clientes, volumen, precio, margen y rentabilidad.
- Coordinar al equipo comercial y asegurar la ejecución de estrategias de venta.
- Supervisar operación de reparto, cumplimiento de rutas y nivel de servicio.
- Gestionar indicadores principal: Fill Rate, OTIF, ventas vs. presupuesto, margen, productividad, merma y costos operativos.
- Implementar herramientas de Lean Manufacturing y mejora continua.
- Desarrollar tableros de indicadores para toma de decisiones.
- Controlar y administrar centros de costos relacionados con la operación.
- Coordinar y desarrollar equipos operativos, comerciales, supervisores, choferes y personal técnico.




- Gestionar planes de mantenimiento de equipos de refrigeración e instalaciones.
- Desarrollar proyectos de crecimiento, automatización y mejora de infraestructura.

REQUISITOS

- Escolaridad: Licenciatura terminada (Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración, Logística o afín).
- Experiencia: +5 años liderando operaciones, almacenes, distribución o manufactura en la industria de alimentos.
- Experiencia en gestión comercial, ventas y servicio al cliente.
- Conocimiento en operaciones de distribución, reparto por rutas y gestión de flotillas.
- Experiencia en administración y control de centros de costos.
- Manejo avanzado de Excel, ERP y herramientas de análisis operativo.

COMPETENCIAS Y PERFIL DESEADO

- Liderazgo operativo y comercial, con fuerte presencia en piso.
- Pensamiento crítico y analítico.
- Capacidad de ejecución y seguimiento directo.
- Orientación a resultados y manejo de presión.
- Comunicación efectiva y negociación.
- Desarrollo de equipos.

📌 Gerente de unidad de negocios (Ciudad Apodaca)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Ciudad Apodaca