Comprador(a) con experiência
Gastroart — Los Juguetes del Chef
En Gastroart somos especialistas en equipamiento para cocinas profesionales, trabajando con restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores industriales. Buscamos un(a) Comprador(a) que no solo ejecute el proceso de compras, sino que lo eleve: control real de inventario por línea, capacidad de negociación con proveedores y visión para hacer crecer nuestro catálogo de producto.
Responsabilidades
Definir, dar seguimiento y ajustar mínimos y máximos de inventario por línea de producto, asegurando abasto constante sin sobre-stock
Negociar precios con proveedores, buscando siempre mejorar el costo y margen de las líneas actuales
Gestionar el ciclo completo de compras: solicitudes, cotizaciones, órdenes y seguimiento en el sistema ERP (Odoo)
Mantener actualizadas las listas de precios y catálogos de proveedores
Revisar que la mercancía recibida coincida en cantidad y condiciones con lo ordenado, dando seguimiento a incidencias, faltantes y garantías
Analizar la rotación de producto por línea y proponer expansión de catálogo, ajustes o baja de artículos de bajo desempeño
Participar en inventarios iniciales y periódicos, y apoyar en la planeación del calendario anual de compras




Atender compras especiales solicitadas por el equipo de ventas
Generar reportes semanales de compras, inventario y posibilidades para Dirección
Colaborar directamente con Gerencia Administrativa (jefe directo) para asegurar el correcto abasto de tiendas y almacén
Requisitos
Experiência mínima de 2 años en compras, idealmente con negociación directa de proveedores
Licenciatura en Administración, Logística, Negocios o similar
Manejo de Excel intermedio/avanzado
Conocimiento de control de inventarios (mínimos, máximos, rotación)
Deseable manejo de ERP, preferentemente Odoo
Perfil analítico, organizado, proactivo y orientado a resultados
Ofrecemos
Sueldo de $12,000 MXN libres
Horario de lunes a viernes, 9:00 am a 6:00 pm
Prestaciones de ley
Día de cumpleaños libre con goce de sueldo
Buen ambiente de trabajo, estabilidad y ocasión real de crecimiento
Descuentos en productos
Sueldo: $12,000.00 al mes
Beneficios:
Apoyo al desarrollo profesional
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Compras León Moderno
🏢 Gastroart
📍 León Moderno