En Elegant Cateringnos especializamos en brindar servicios de alimentación corporativa y experiências gastronómicas de alta calidad para comedores ejecutivos, nos enfocamos en ofrecer una atención cálida que refleje excelencia operativa y hospitalidad en cada detalle.
Objetivo del puesto
Supervisar la correcta operación de la cafetería dentro del comedor ejecutivo, garantizando la calidad en el servicio, el cumplimiento de estándares operativos, la adecuada gestión del personal y la satisfacción del cliente.
Requisitos
Experiência mínima de 1 a 2 años en supervisión de cafetería, restaurante o comedor ejecutivo o industrial.
Conocimiento en preparación de bebidas a base de café (espresso, capuchino, latte, bebidas frías, etc.).
Experiência en manejo y control de postres, panadería o productos de vitrina.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos (Distintivo H / NOM 251)
Habilidad para manejo de personal y resolución de conflictos.
Disponibilidad para laborar en Santa Fe (frente al edificio del Pantalón)
Responsabilidades principales
Supervisar la operación diaria de la cafetería.
Coordinar y dirigir al equipo de trabajo (auxiliar de cafetería y cajera).
Verificar cumplimiento de estándares de calidad,



higiene y presentación.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Asegurar sobresaliente atención y experiência del cliente.
Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a incidencias.
Mantener comunicación directa con el cliente corporativo y la dirección operativa.
Ofrecemos:
Sueldo neto: $12k a $14 mensuales
jornada:lunes a viernes (en comedor) 2 sábados (capacitaciones en nuestras oficinas ubicadas en Naucalpan cerca de la Av. Primero de Mayo )
horario: 07:00 a 17:00
servicio de comedor gratuito:
caja de ahorro
prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Pregunta(s) de postulación:
¿Has supervisado anteriormente una barra de café o equipo de baristas? (especifica lugares y personal a cargo)
¿Cómo manejas a un colaborador que no cumple con estándares de calidad o servicio?
¿Qué tipo de bebidas a base de café sabes preparar? (se realizará prueba técnica)
¿Tienes disponibilidad para acudir a capacitaciones en días sábados en nuestras oficinas ubicadas en Naucalpan? Actualmente estamos en un proceso para volver a certificarnos en Distintivo H
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Cafetería Bosques De Las Lomas
🏢 Elegant Catering
📍 Bosques de las Lomas