First Stop es una cafetería de especialidad ubicada en Zapopan, enfocada en desayunos aesthetic, saludables y creativos. Buscamos un Chef/Cocinero apasionado por la gastronomía, con buena energía, responsable, organizado y que disfrute trabajar en un ambiente dinámico.
El menú ya está desarrollado, por lo que el enfoque principal es ejecución, organización e inventario. Queremos a alguien que cuide la calidad y presentación de cada plato, disfrute cocinar y tenga interés en que las cosas salgan bien.
Responsabilidades
Preparación de desayunos y brunch (parfaits, chía, overnight oats, croissants, gelatinas, hummus, toasts, bowls y platos calientes)
Elaboración de toasts: avocado, cherry, salmón, burrata, jamón serrano
Preparación de platos calientes como: The Hungry Stop (flat omelette), huevos ahogados, chilaquiles, green salad, sándwich de pollo, fluffy pancakes japoneses
Supervisar la calidad, el sabor y la presentación de los platillos
Control y organización de inventario semanal (evitar mermas)




Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria
Apoyo durante el servicio y coordinación dentro de la cocina
Resolver situaciones operativas y mejorar procesos cuando sea necesario
Mantener una actitud positiva, colaborativa y responsable
Requisitos
Experiência previa mínima en cocina (no importa si es poca, mientras tenga disposición y habilidad)
Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria
Creatividad y pasión por la gastronomía
Organización + detalle en inventario
Energía positiva, paciencia y buen trabajo en equipo
Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana
Idóneo pero no obligatorio: estudios o cursos relacionados con gastronomía
Horario: a revisar
Tipo de puesto: Media jornada
Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
Ventajas:
Seguro de gastos médicos
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Puerta Plata
🏢 First Stop café
📍 Puerta Plata