Objetivo: responsable del conteo, control, monitoreo y gestión de todos los insumos, ingredientes y productos necesarios para la operación del cedis, y sus sucursales. Su labor es garantizar que siempre haya disponibilidad de los productos, manteniendo un control riguroso de las existencias y evitando perdidas o desperdicios.
Funciones
Registrar y llevar un control estricto contable de todos los insumos
Gestionar la recepción de los productos y comprobar que las cantidades recibidas coincidan con las ordenes de compra
Generar reportes periódicos sobre el estado de los inventarios y sugerir acciones correctivas en caso de desajustes o faltantes
Controlar el ingreso optimo de los productos perecederos, asegurando una rotación adecuada de los mismos
Dar alguna alerta cuando quede poco producto para la producción para su compra




Asegurar que todos los productos y materiales recibidos cumplan con las normativas de calidad e higiene alimentaria
Realizar inspecciones regalares en el almacenamiento de los productos para garantizar su correcta conservación (temperatura, humedad y rotación)
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo
Apoyar en surtir segundas requisiciones
Estar coordinados con la auditoria para evitar faltas
Recibir y coordinar la auditoria
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Programa de referidos
Servicio de comedor con descuento
Vales de restaurante
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inventarista Mérida
🏢 Angry Angus
📍 Mérida