SUBGERENTE DE RESTAURANTE
Educación formal: Lic. en administración de empresas, gastronomía, hostelería o afín.
Sexo indistinto.
Experiência en restaurantes: 5 años mínimo en puesto similar.
Funciones y actividades:
Implementar estrategias para alcanzar las metas de venta.
Implementar estrategias para la rotación de productos.
Incrementar el ticket promedio, al implementar la venta sugestiva.
Facilitar la potencialización de las ventas en las áreas de panadería y repostería.
Implementación del protocolo de atención al invitado.
Fomentar la calidez y hospitalidad en el servicio.
Entrenamiento constante al personal en: servicio al cliente, propósito del puesto, venta sugestiva, sentido de urgencia, vista periférica y garantizar la experiência de servicio.




Monitorear la calidad de los alimentos.
Supervisar la presentación de platillos que salen de cocina.
Supervisar la preparación de la producción diaria de los alimentos y su presentación.
Valorar las necesidades futuras de productos en colaboración con el chef.
Mantener estándares de higiene y seguridad.
Lugar de trabajo: Centro de Azcapotzalco_
Belisario Domínguez #198 Azcapotzalco centro_
Mándame tu CV por WhatsApp: _
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $23,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente De Restaurante Ciudad De México
🏢 AZK REST SAS DE
📍 Ciudad de México