About this Position*:Asegurar la calidad e inocuidad de los productos a lo largo del proceso productivo, mediante la ejecución de controles de calidad, análisis, seguimiento de no conformidades y cumplimiento de normativas aplicables. El Quality Analyst es un pilar fundamental para mantener los estándares de calidad establecidos por la compañía y por la regulación vigente.
What you´ll do*:
Verificar que las materias primas, materiales de empaque, procesos de producción y producto terminado cumplan con especificaciones técnicas y normas de calidad.
Realizar muestreos, pruebas físicas, químicas y/o microbiológicas conforme a los planes de control establecidos.
Registrar y analizar resultados de calidad, generando reportes para toma de decisiones.
Identificar desviaciones o no conformidades y colaborar en la investigación de causas raíz.
Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas (CAPAs).
Apoyar en auditorías internas y externas (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, NOMs, etc.).




Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
Capacitar y sensibilizar al personal operativo sobre temas de calidad, inocuidad y procedimientos.
Participar en proyectos de mejora continua, eficiencia y reducción de desperdicios.
Asegurar el uso adecuado de equipos de medición y su calibración oportuna.
What makes you a good fit*:
Técnico o Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Bioquímica o carrera afín.
1 a 3 años de experiência en puestos similares dentro de la industria de productos de consumo (alimenticia, cosmética, farmacéutica o de limpieza).
SAP
Normas de calidad e inocuidad (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, NOMs).
Herramientas básicas de calidad (diagrama de Ishikawa, 5 porqués, hojas de inspección, etc.).
Manejo de equipos de laboratorio y medición.
Buen manejo de Excel y sistemas de gestión de calidad.

📌 Quality Analyst Toluca De Lerdo
🏢 Henkel
📍 Toluca de Lerdo