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como Sub Líder de Cocina_
Actividades a desempeñar:_
Colaborar en la planificación, organización y control de las actividades diarias de la cocina, asegurando la eficiencia operativa.:
Asegurarse de que se cumplan estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación y manipulación de alimentos.:
Apoyar en la planificación de los horarios y tareas del personal de cocina, garantizando una distribución eficiente del trabajo.:
Participar en la reunión de estado de resultados de la cocina, identificando áreas de posibilidad para optimizar los recursos y reducir costos innecesarios.:
Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y organización de los insumos y materias primas,



verificando fechas de caducidad y condiciones de frescura.:
Colaborar en la realización de inventarios periódicos para asegurar que los insumos estén disponibles sin generar escasez ni excesos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,200.00 - $13,480.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sublíder Cocina Centro Sur
🏢 SAN COSME ORGANICO
📍 Centro Sur