Somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiência en alimentación institucional.
¡Te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!
Supervisor de Comedor/Matutino/ Nocturno
Funciones
Revisar el inventario de materia prima
Analizar el menú del día para otorgar el servicio.
Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno
Asignar roles de trabajo al personal.
Coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio).
Realizar junta de Pre-servicio.
Supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma. Monitorear tiempos de servicio.:
Realizar Limpieza profunda.
Asistir a junta con el gerente de unidad.
Realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente
Llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.
Requisitos:
Lic. Gastronomía, Turismo, Micro biología de los Alimentos, Nutrición o afín
Experiência en Comedor Industrial o en puesto similar
Experiência en manejo higiénico de los alimentos
Experiência y conocimiento de las Normas 251 y 605 (Distintivo H)
Ofrecemos:
Pago semanal




Prestaciones de ley desde el inicio (IMSS, Infonavit, Aguinaldo, Vacaciones Pagadas)
Contratación Directa por la empresa (No somos Agencia)
Planta e incremento de prestaciones a los 3 meses
Fondo de Ahorro
Fonacot
Capacitación Constante y desarrollo laboral Sí cubres el perfil postúlate por este medio.Requerimientos
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiência Edad: entre 25 y 39 años
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2,800.00 a la semana
Ventajas:
Apoyo para estudios
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Bebidas gratis
Días de maternidad superiores a los de la ley
Días de paternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Diurno
Fines de semana
Horas extra
Nocturno
Turno de 10 horas
Turno de 12 horas
Turno de 8 horas
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Servicio Tlajomulco De Zúñiga
🏢 COMEDORES INDUSTRIALES SDA
📍 Tlajomulco de Zúñiga