Vacante para la empresa PRIME STEAK CLUB EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA en En Frente Del Angel De La Independencia -Cuauhtémoc, Ciudad de México:
MIXOLOGO CON EXPERIENCIA EN EN RESTAURANTES
Por favor vivir cerca o con facil acceso a laZONA PASEO DE LA REFORMA (restaurante a cinco minutos del metro bus Napoles)
OFRECEMOS:
Sueldo quincenal + propina Tronco semanal ( dos veces a la semana) + Comisiones + Comedor gratuito + prestaciones de ley._
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LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turnos rolados cada semana)_
FUNCIONES:
.Establecer objetivos de venta a partir de su inventario.
Capacitación al personal de piso todos los domingos.
Limpieza profunda del área de barra así como los carritos de mixología.
Garantizar que el carro de mixología este montado antes de la 1:00 pm con los insumos autorizados.(Garnituras, especias, jugos, jarabes, refrescos, y destilados).




Participar e informar en el breafing bebidas que tienen poco desplazamiento de venta a personal de piso.
Reabastecer el carro de mixología durante la opreción.
Recibir comandas durante la opreción por parte de los vendedores.
Informar a responsable de barra la existencia de insumos.
Analizar en conjunto con el responsable de barra mínimos y máximos de los productos.
Registro fotográfico de equipo.
Etiquetado y relleno de mamilas de producción (limpias y sanitizadas).
Limpieza de carro de mixología
Resguardo de equipo (mandil
este no sale de la unidad).
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EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION_
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
PROACTIVO
RESPONSABLE
CON EXPERIENCIA

📌 Mixologo Cuauhtémoc (México)
🏢 PRIME STEAK CLUB EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA
📍 México