Vacante para la empresa BLK en San Andrés Cholula, Puebla:
Únete a nuestro equipo como:
RESPONSABLE SANITARIO PARA PRODUCCION DE SALSAS.
Requisitos:
Ingeniería en Alimentos.
Tener conocimiento y experiência de las siguientes normas NOM 251, 051, y demás normativas aplicables con la producción de alimentos
Tramites ante COFREPRIS
Conocimientos en auditorias e implementación de sistemas de calidad.
Capacitación y organización de equipos de trabajo.
FUNCIONES:
Vigilar el correcto procesamiento de los productos y servicios en el establecimiento.
Atender las visitas de verificación realizadas por las autoridades.
Supervisar que se cumplan las normas de seguridad necesarias para la producción de alimentos (salsa) y la calidad de los productos ofrecidos.
Asegurarse que la calidad del producto sea de acuerdo a lo establecido.
Revisión y autorización de procesos productivos dentro de la organización.




Supervisar procesos como el almacenamiento de materia prima y producto terminado, conservación, manejo transporte y distribución de alimentos.
Garantizar que el establecimiento cumpla con la regulación sanitaria y las normas aplicables vigentes.
HABILIDADES:
Manejo de personal.
Toma de decisiones.
Implementación de procesos.
Seguimiento e implementación de nomas y procedimientos.
Negociación.
¡Te estamos buscando!
Adjunta tu CV y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Producción de Alimentos
Habilidades:
Responsable Sanitario
Producción de alimentos
Ingeniero en alimentos

📌 Responsable Sanitario Tláhuac (México)
🏢 BLK
📍 México