Se solicita: Chef
Funciones
Supervisión de limpieza de las áreas de trabajo, así como de la limpieza profunda
Supervisar producción de áreas. Coordinar el canto de comandas
Supervisar el montaje de platillos con base a las recetas
Elaborar y administrar los horarios de trabajo
Control de inventarios de insumos
Elaboración de menú y costeo
Preparación de platillos
Requisitos:
Escolaridad: Gastronomía/alimentos y bebidas, etc.
Experiência mínima de 2 años como Chef de restaurante
Haber laborado bajo procesos, bitácoras, receta, costos, mermas, inventarios, manejo de personal
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $12,000.00 - $17,000.00 al mes
Horario:
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Guanajuato
🏢 Operadora Turística Paseo de la Presa
📍 Guanajuato
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