​Estamos en búsqueda de un Inspector de Calidad analítico y proactivo para asegurar los estándares de inocuidad y excelencia en nuestros procesos de producción.

​Propósito del puesto:
​Encargado de la supervisión de planta en el área de pastelería (deseable experiencia en panadería), garantizando la calidad, inocuidad y correcta liberación del producto terminado.

​Funciones principales:
Inspeccionar los procesos operativos en el área de pastelería y panadería.
Realizar la evaluación y liberación del producto terminado.
Implementar y supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Sistemas de Gestión de Calidad, POES y control de plagas.
Realizar evaluación sensorial, análisis bromatológicos y pruebas básicas de microbiología.
Seguimiento a productos fuera de especificación y propuesta de soluciones.
Supervisión general de los programas de limpieza en las áreas de pastelería.

​Requisitos:
​Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Biotecnología, Bioquímica o Ingeniería Química (Titulado o Pasante).
​Experiencia: 2 a 3 años en la industria de alimentos (deseable en pastelería o panadería) realizando análisis sensorial e inspección de calidad.





​Conocimientos técnicos:
​Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (HACCP / Análisis de peligros y puntos críticos de control).
​Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES.
​Análisis microbiológicos básicos y bromatológicos.
​Paquetería Office (Excel intermedio/básico para tablas, fórmulas y reportes, Word, PowerPoint).

​Habilidades blandas:
​Organización y enfoque a resultados.
​Actitud proactiva y capacidad analítica.
​Solución de problemas y negociación.
​Cálculo matemático e interpretación de datos.

​Ofrecemos:
​Sueldo mensual: $13,000 MXN brutos.
Vales de despensa: $1,300 mensuales
​Horario laboral: Lunes a Sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
​​Ubicación: Azcapotzalco, CDMX Industrial Vallejo
Comedor subsidiado

​Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado! Sueldo: $15,000.00 al mes

Ventajas
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor con descuento
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Calidad Alimentos Azcapotzalco
🏢 Tecnologia En Helados Sa De
📍 Azcapotzalco