Vacante: Chef (Cafeteria)

Buscamos a un Chef para que forme parte de nuestro equipo de trabajo.
Experiencia de 2 años en barra de cafés de especialidad o cafetería.

CON CONOCIMIENTO EN:
Técnicas de cocción.
Estandarización de recetas.
Buenas practicas de higiene (NOM-251).
Análisis de costos.

ALGUNAS DE LAS FUNCIONES SERÁN:
Coordinar la operación de cocina y distribución de estaciones de trabajo.
Preparar alimentos conforme a fichas técnicas, gramajes y estándares de calidad.
Supervisar temperaturas de cocción, conservación y manejo higiénico de alimentos.
Controlar tiempos de salida y presentación de platillos.
Supervisar limpieza de estaciones, equipos y cumplimientos de normas de higiene y seguridad.
Controlar inventarios, mermas e insumos, realizando reportes y solicitudes de abastecimiento.

SUELDO: $17,000 libres al mes (ajuste a los 3 meses con la planta).

OFRECEMOS:
Prestaciones de ley.
Pago Semanal.
Sueldo Neto.
Propinas.
Protegido de vida.

ZONA DE TRABAJO: Col. Ladrón de Guevara. Sueldo: A partir de $17,000.00 al mes

Ventajas
Confiable de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Guadalajara
🏢 Operadora Tokal
📍 Guadalajara