Gerente de Deli / Cafetería
Buscamos Gerente de Deli con experiencia en la operación y administración de cafeterías, servicios de alimentos y atención al cliente. Responsable de liderar equipos de trabajo, asegurar la correcta operación del servicio, cumplimiento de estándares de calidad e higiene, control de costos, manejo de inventarios y satisfacción del cliente.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 a 5 años en gestión de cafeterías, Deli, restaurantes, comedores industriales o servicios de alimentación.
Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.
Conocimiento en operación de alimentos y bebidas.
Manejo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251, HACCP deseable).
Enfoque en servicio al cliente, solución de problemas y mejora continua.
Habilidad para análisis de indicadores operativos y administrativos.

Funciones principales:
Supervisar la operación diaria de la cafetería/Deli.
Coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de procesos.
Garantizar calidad en alimentos, servicio e imagen del establecimiento.
Administrar recursos, inventarios y costos.
Dar seguimiento a necesidades del cliente y operación.

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📌 Gerente De Deli Villa De Reyes
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Villa de Reyes