TABARES COMEDORESVacante: REPOSTEROTurno disponible: MATUTINO Y JORNADA COMPLETA¿Quiénes somos?
Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza.Operamos comedores industriales en diversas empresas a nível nacional, cafeterías, eventos especiales.En Tabares Comedores valoramos el compromiso, el trabajo en equipo y el crecimiento de cada colaborador.
Actividades a realizar:Preparar diariamente postres, gelatinas, panqués, mousses, pasteles y otros productos de repostería conforme al menú y volumen requerido.Verificar porciones, gramajes, tiempos de cocción y temperaturas de refrigeración.Decorar postres conforme a los lineamientos de presentación establecidos.Controlar materias primas específicas de repostería, realizar mezclas, horneados y montajes con precisión técnica.Aplicar buenas prácticas de higiene en la preparación, manipulación y almacenamiento de productos elaborados.Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y desinfectada al finalizar la jornada, incluyendo hornos y utensilios.Registrar la producción diaria y colaborar con cocina en la entrega puntual de postres.Reportar necesidades de insumos,



mermas o fallas en equipos al Chef de Unidad o Cocinero(a) responsable.Cumplir con normas internas, portando en todo momento uniforme limpio y equipo de protección personal (EPP) de forma adecuada.Promover el cumplimiento de disciplina operativa, puntualidad e higiene personal.Apoyar en la capacitación de auxiliares de cocina cuando se requiera reforzar técnicas básicas de repostería.Cumplir con lineamientos sanitarios, BPM, calidad y requerimientos del Distintivo H.
Ofrecemos:- Pago Mensual neto: $14,000:- Bono de asistencia mensuales: $- Servicio de comedor gratuito:- Uniformes sin costo:- Caja de ahorro:- Gastos funerarios:- Prestaciones de Ley desde el primer díaRequisitos:- Ejecución operativa técnica con estándares establecidos- Cuidado del uniforme y presentación personal- Manejo de equipo operativo¿Te interesa?
Postúlate por este medio y agenda cita a entrevista, ¡no te pierdas la increíble posibilidad de formar parte de TABARES!
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📌 Repostero/a Rotativo Aguascalientes (México)
🏢 Tabares Comedores
📍 México